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2024-05
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2023-12
廚房，泛指從事菜點制作的生產(chǎn)場所。廚房特指以生產(chǎn)經(jīng)營位目的，為服務賓客而進行菜點制作的生產(chǎn)場所。它必須具備以下要素： 1. 生產(chǎn)工作人員（有一定專業(yè)技術的廚師、廚工及相關工作人員）。 2. 生產(chǎn)所必需的設施和設備。 3. 必需的生產(chǎn)空間和場地。 4. 烹飪原材料。 5. 能源等。
2023-12-12
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2023-11
清潔是關鍵。不銹鋼設備應每天清潔。在使用過程中，注意不要使用太過嚴格的清潔劑，因為它們可能會在金屬表面留下刮痕和銹蝕。您可以選擇一些專用的不銹鋼清潔劑，使用溫和的清潔布進行擦拭。在清潔時，一定要避免使用毛刷或者磨砂墊進行清洗，以免刮傷不銹鋼表面。
2023-11-21
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2023-09
不銹鋼廚房設備是指用不銹鋼材料制作的各種廚房設備，它具有耐腐蝕、防銹、易清洗等優(yōu)點，因而在各類餐廳、酒店、工廠等場所得到廣泛應用。不銹鋼廚房設備的生產(chǎn)工藝一般包括以下幾個環(huán)節(jié):設計和制圖:根據(jù)客戶的需求，設計師或工程師將提供具體的產(chǎn)品設計和制圖，包括設備的尺寸、結構和功能等。
2023-09-19
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2023-08
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2023-08
大多數(shù)不銹鋼廚房設備柜對其現(xiàn)有基礎進行防水處理，但仍然很難立即或長時間用水沖洗，以防止板材因潮濕和寒冷而受損。所以櫥柜表面有水痕，要先用干毛巾擦干凈。平時可以用微濕的毛巾擦洗。如果很難擦洗，可以用中性洗滌劑和植物布輕輕刷一下。按時保養(yǎng)，消毒殺菌可以用漂白劑和水1:1的密封溶液擦洗，盡量擦干凈水后再放入柜內，避免尖銳物體立即劃傷表層。不要用鋼刷清洗。電源開關門框不能太硬或超過開關門、門鉸鏈等金屬材料的視角，防止水跡不斷堆積。
2023-08-08